ズッキーニの明太チーズサラダ

ズッキーニと

レシピをいただいた。

 

「ふ、ふ、ふ。」(←笑っている。)

 

すぐに作らないほど

先は長くない。

 

作り方を備忘録として残す。

【材料・4人分】

 ズッキーニ 1本(約150g)

 からし明太子 50g

 カッテージチーズ 60g

【調味料】

 酢 大さじ1

 サラダ油 大さじ1

 塩・黒コショウ(粗びき) 各少々

 

1 ズッキーニはしま状に皮をむき、

  7〜8亳さの輪切りにし、

  塩少々を加えた熱湯でサッとゆでて

  水にとり、水けをきる。

2 明太子は、薄皮を取ってほぐす。

  カッテージチーズも細かくほぐす。

3 調味料を合わせてドレッシングをつくる。

4 ,離坤奪ーニをであえ、

  △肇汽奪リとあえる。

 

H290711.jpg




コメント
コメントする








   

calendar

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
<< September 2017 >>

アクセスカウンターだよ。

本日:
昨日:
累計:

広告





広告

広告

広告

selected entries

categories

archives

recent comment

recent trackback

recommend

recommend

links

profile

書いた記事数:2808 最後に更新した日:2017/07/29

search this site.

others

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM