為せば成る

事前に投稿予約しているのが

このブログである。

 

リアルには今は

7月4日午前である。

 

台風による強風が

吹き荒れている。

 

昨日は圧力鍋のパッキンについて

述べた。

 

話を変えよう。

 

小さいながらも3本98円の

大根を購入した。

 

大量に消費するために

インターネットを精査した。

 

「タコと大根の軟らか煮」がヒットした。

 

これのレシピでは

圧力鍋を使っている。

 

早速、パッキンを裏返した。↓

H300704-3.jpg

 

しかし、問題もある。

 

そもそも、そのレシピの中の

「タコ」「だし」「砂糖」が無い。

 

「ふ、ふ、ふ。」(←笑っている。)

 

材料が無いからといって

製作をあきらめるほど

人生は捨てていない。

 

それぞれ

「イカ」「白だし」「黒蜜」で代用した。

 

H300706-2.jpg

↑もったいないので「大根の葉」も投入。

 

H300706-1.jpg

運よく、漏れは無くなった。

 

黒いコック帽をかぶった丸い銀頭も

シュッシュッと蒸気を吹いている。

 

500cc水分で20分、調理した。

300ccまで水分は飛んだと思われる。

 

めでたし、めでたし、おしまい。

 

追伸)味は問題ない。コンロはSiセンサー付きに

交換したから消し忘れも心配ない。

 

 

 

 

 

 

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