牡蠣も殻開け(殻剥き)

期せずして

生牡蠣をいただくことがある。

 

新鮮なものであれば、

酢牡蠣以外に食べ方は無い。

 

R020305.jpg

殻剥きはたいへんだが、

今回、12個ばかりを

いただいた。

 

そろそろ、

シーズンも終わりである。

 

 

 

ごちそうさま!

 

 

 

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