山崎NVを樽熟成

山崎ウイスキーのノンエイジを

樽で熟成し始めたことは

先に述べた。

 

R020327-1.jpg

 

約1か月が経過したところで

味見用に180ml×3本を取り出した。

 

R020327-2.jpg

 

1本はTK氏に進呈した。

 

味見の結果、

確かに色は濃くなり、

味も渋みが増した。

 

香りの点では

山崎18年のような

フレーバーは感じられない。

 

さらに様子をみたい。

 

 

 


コメント
ロックで一気にいただきました。なかなかでしたよ。
  • TK
  • 2020/03/27 9:14 AM
★TK氏さん

おほめを賜り光栄です。
励みになります。
  • しょうちゃん
  • 2020/03/27 12:18 PM
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