小倉のぬか漬け

先日、テレビで見た

小倉北区の

「ぬか漬け」の店に

行ってみた。

H300131.jpg

 

きゅうり、だいこん、昆布を

買って食した。

 

私の作っていたものより

塩分がすくなく

うまみがある。

 

脱帽!

 


 

 

 

 


TK氏好みの・・・・


その後の私

交通事故に遭ったことは

先に述べた。

 

後日、撮影した車の様子↓

securedownload.jpg

左の後輪はパンクしている。

 

ほぼ全損なのだが、

年式が古いので

20万円しか保険は

払わないと言ってきた。

 

修理は対物超過の特約が

あったので、プラス50万円の

70万円までなら、出すという。

 

20万では、新しい車の

諸費用にしかならない。

 

なにより、付けたばかりのカーナビや

交換したばかりのスタッドレスタイヤが

もったいない。

 

事故車に乗るのは

嫌だが、修理以外の選択肢は

なかった・・・。

 

問題もある。

 

修理が完成しても

首・肩・腕の痛みで

運転は困難である。

 

当初は通院以外のタクシー代も

レンタカー相当の金額まで

認めると言っていた保険も、

1月末までしか

認めないと言い出した。

 

始めて3か月の

レストランも

体の痛みで休業しているが、

休業補償は出さないと言ってきた。

 

私が会社の役員であるから

らしい。

 

知人を介して

弁護士相談したかったのだが、

私の保険に弁護士特約を

つけていなかったので、

着手金というのを

何十万か払わないと

動いてくれないらしい。

 

弁護士特約は

わずか数百円であるから

付けておくべきだった。


小倉のぬか漬け

NHKテレビで

小倉・旦過市場の「ぬか漬け」が

紹介された。

 

H300115.jpg

 

今村さん

 

以下、備忘録である。

 

さんしょの実は6月に

1年分を購入し、

塩もみして色をよくしたものを

冷凍保存。

 

余分な水をペットボトルで

抜く。

抜いた水に昆布を

5日間漬けると

昆布のぬか漬けができる。

昆布のぬか漬けを作った水は

床付けに戻す。

 

きゅうりは

2面皮を取りつける。

 

夏は5時間

冬は15時間つける。

 

 


開けたのは私!閉めたのは?

昨年12月中旬に

交通事故に

逢いました。

 

交差点中央付近で

右折待ちをしているときに

後方からノーブレーキで

軽自動車が追突してきたのです。

 

私は頭を強打して、

フラフラになりながらも

車を右折させ、歩道に駐車させたあと、

加害者を探しました。

 

「逃げられたら終わり!」という

危機感に襲われていました。

 

加害車両は直進方向の

横断歩道付近に

停車していたので、

フラフラしながらも

相手の運転席にまで

行ったと記憶しています。

 

相手のエアバックは出ていたと

思います。加害者に

一言くらいは

文句を言ったと思います。

 

「ノーブレーキだろ!」「フルパワーだろ!」

かと思います。

 

その時、ろれつが回っていませんでした。

それでも、加害者が逃げていないことに

安心したと思います。

 

その場にへたりこみました。(たぶん)

 

ろれつが回らなかったことに対して

酒気帯び運転と疑われる恐怖も

あったと思います。

 

しかし、本当に恐怖はそこからでした。

 

運悪く助手席に同乗者がいたのを

思い出したのです。

 

私はふたたび、自分の車に

フラフラと戻りました。

二、三回は転んだと思います。

 

窓越しに同乗者は

生きていることが

わかりました。

 

ドアを開けようとしましたが、

車がひずんだのか

簡単には開きませんでした。

 

今度は車が炎上したら、

どうするのか!という恐怖の

体験をしました。

 

どうやって?

どんな力で?

開けたかは忘れましたが、

ドアを開けました。

ドアが開いたことに安心して

その場に座ったと記憶しています。

(後に修理工場にに行ったとき、

助手席にドアを開けようとしたときに

工場の人から「そこは開きませんよ。」と

言われました。)

 

そのあと、だれが閉めたんだろう?

 

安心すると

後頭部付近に激しい痛みが

あることに

気が付きました。

 

過去に経験したことにない

痛みでした。

 

そのあと、警察の人が来て、

免許証や車検証を出せと

言われました。

 

激しい頭痛とろれつも回らない中で

多少、イラつきました。

 

「そんなことできねー!」と

思っていました。

たぶん、死ぬのだろうと思っていました。

 

そのあとの

「人身事故にしますか?」とか

「救急車呼びますか?」とか

「車をレッカーで移動させる。」とかの

会話があったと思いますが、

記憶は定かではありません。

 

たしかなのは

自動車保険のOGさんに

電話して後を頼んだことです。

 

そのあと、救急車で

病院に搬送されました。(続く)

 

久々の長文で少し疲れました。

 

安心してください。痛いけど生きてます。

入院してるわけでもありません。(笑)

 

 

 

 

 


交通事故にあったとき・・・。

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備忘録「ナマステ」

外国人むけの

レストランを

開店したのは

昨年9月である。

 

圧倒的に外国人が多い。

 

何か国の人が来たのか・・・。

 

12月のとある日に

ネパール人が来た。

 

ネパール語の挨拶の言葉を

尋ねると「ナマステ」だと言う。

 

インドと同じである。

 

しかし、彼の解説は続いた。

目上の人には「ナマステ」ではなく、

「ナマスカ」と言うべきなのだそうだ。

 

こういう相手を敬う気持ちのある国柄の人は

あんまり店でも騒いだりしない。

 

 

 



選別

お友達ブログからの引用である。↓

 

「仕事の中でしか人間関係がない自分に気づき、
新しい出会い、ふれあいを求めて、

私はブログを始めました。」

 

私の当初のブログを始めた動機は

もっと不純である。

 

備忘録と称して

アフィリエイト収入を

目論んだのである。

 

その結果、ある程度の

利益を得ることはあったが、

人生を変えるようなことには

ならなかった。

 

そして、今

仕事の中ですら、

人間関係のほとんどない自分に

気づき、

オロオロしている。

 

それでも、一部の例外の人はいる。

私を気にかけて

訪ねてくれるような人である。

 

自分にとって

かけがえのない人である。

 

この状況で

私は自分の周りの人間を

選別してしまった・・・。

 

 

 

 



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近況

痛い目に合いました。

 

今年のレストラン営業は

12月24日に終了せざるを得ない状況です。

 

来年の始業の目処も立ちません。

 

また、落ち着いたら

ブログを再開します。

 

それまでは・・・。

 

 



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